spa真空是荤的还是素的？看清门道，吃对才不亏！
前几天，有个外地朋友来问我：“你们这儿的spa真空，到底算荤的还是素的啊？”我一听就乐了，心想这问题问得也太有意思了！但说实话，这事儿还真不是所有人都摸得门儿清，不信你去打听打听，十个人里有八个都会给你说错。今天我就给你掰开揉碎，讲讲这里头的门道，免得你花冤枉钱，吃了亏还不知道咋回事。
头一条：别光看名字，真空不等于素
你要说spa真空是素的，那可不一定。很多人一听“真空”俩字，以为是纯素或者全植物的，其实不然，有些还藏着不少荤的料子。就拿我前阵子在市中心那家开了7年的“清怡真空”店来说吧，他们的“真空滋养汤”里头，其实加了浓缩的鸡汤精，根本不算素。你要是不问清楚，光看宣传，还真以为是清汤寡水的素汤呢。
硬标准：凡是spa真空产品，先问清楚有没有动物提取物，比如骨胶原、鱼油、鸡精这些，别光看菜单上写“清淡”俩字就信了。
对了，我还特意做了个小调查，市区里20家卖spa真空的店，有将近60%都会用到荤底料，特别是那些打着“滋补”的旗号的，你琢磨琢磨，是不是？
第二条：荤素价格差别大，别被忽悠了
讲到价钱，这里头水也深得很。一般来说，素的spa真空价格在35到50块一份，而加了荤料的，基本都在68块往上走，贵的甚至能到120块。记得有一次我去北边那家“养心坊”，招牌写着“植物真空调理”，我一看价格，88块一份，心里就犯嘀咕了。后来一问，果然加了鱼胶成分，价格自然就翻了一倍多。
你再品品，这种打了动物成分的，哪能算素的咯？所以说，去点spa真空的时候，菜单上凡是标价超过70的，十有八九是带荤的，得仔细问问服务员，别稀里糊涂买了还以为捡了便宜。
第三条：真空素的也有门道，别选“假素”
就算你奔着素的去，也得注意，不是所有的“素”都是真素。有些商家为了省成本，用化学调味剂做出“荤味”。我去年在南城那家“素心堂”买的真空素包，吃着总觉得有点怪，一查成分表，发现用的是人工合成的鸡精替代品。这种“假素”虽然便宜，20块一份，但吃多了对身体可不太好。
独家建议：买真空素的，认准那些标明“无添加调味品”的店，或者直接问店员有没有成分表。实在不放心，选那些价格在40块左右的，品质更稳定。
哦对，讲到这里，给大家推荐个靠谱的地方——东城的“素真坊”，他们家的spa真空素汤，全植物提取，明码标价45块一份，吃了这么多年，口感和质量一直没变过。
验证方法：
下次去点spa真空，直接问店员：“这款有动物提取物吗？比如鸡精、鱼胶之类的？”如果对方含糊其辞，十有八九是荤的。素的店一般会明确标注“纯植物”或“无添加”。
标签：spa真空荤素辨别，spa真空价格差异，如何选购spa真空
评论： 对比型：我之前试过你说的“素真坊”，确实还不错，但最近在西城新开的“清心园”也有类似的素汤，价格只要38块，比你推荐的便宜一点，不知道口感和品质比起来怎么样？
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