喂，我跟你讲，那天有个外地来的朋友问我，说“南朗壹加壹后面小巷子里面有没有嘛”，我一听就忍不住笑了。咱南朗这地儿，最不缺的就是那些藏在小巷子里的好东西了，尤其是吃的！不过，话又说回来，外地人不晓得门道，真有可能白跑一趟哩。所以今天我这老本地人就来给你掰扯清楚，壹加壹后面的小巷子里到底有没有啥值得一试的。
门道第一条：早市的“阿嫲粉摊”，要赶早去！
你晓得壹加壹后面的小巷子，早晨5点半到7点之间，那可是热闹得很。这里有个叫“阿嫲粉摊”的地方，开了差不多15年了，专门卖肠粉和云吞面。她那个肠粉，一盘6块到8块，分量十足，关键是豉油调得绝了，鲜味拉满！再搭一碗云吞面，8块钱一碗，云吞全是手工包的，馅料扎实，咬开还冒汤。价格嘛，一顿吃饱撑死花个16块。
不过你要记住哦，这个摊子7点半左右就撤了，赶晚了只能干瞪眼。这摊子有个老规矩，过了时间就算你求天求地也不加班。
门道第二条：巷尾的“阿全烧腊”，饭点必排队！
如果你是中午饭点来，那就别错过巷尾的“阿全烧腊”。这家烧腊档可不是啥网红店，但地道得不得了。烧鹅、叉烧、白切鸡，样样都正点！一份双拼饭，分量老足，28块左右就能吃得撑肚子。
不过我给你提个醒，这家档口中午12点到1点半那段时间，人多得很，得排上个15分钟左右。你要是赶时间，最好提前11点半到，或者等下午2点后再去，避开高峰。
独家窍门：阿全家的烧鹅皮脆肉滑，要点就点现切的，千万别要那种已经摆在盘里的，味道差一截！
门道第三条：夜晚小巷的“阿南煲仔饭”，煲仔饭里的灵魂！
再讲晚上，壹加壹小巷子里还有个“阿南煲仔饭”，这家是晚上5点到9点营业，煲仔饭做得地道到飞起，尤其是腊味煲仔饭，48块一煲，两个人吃都够了。最绝的是他家的锅巴，香脆得像小时候农村灶头刚铲出来的！
但要注意一点，阿南家上菜速度比较慢，平均得等个20分钟，赶时间的朋友可能会觉得有点拖拉。不过，口味绝对值回票价，尤其是那腊肠，咬一口满嘴都是广式风味。
验证问题：下次你去“阿全烧腊”试试，记得点现切的烧鹅，再对比一下已经切好的，看味道是不是差距明显？
标签：南朗壹加壹小巷子、阿嫲粉摊早市、阿全烧腊饭点排队、阿南煲仔饭晚餐攻略
评论：我之前去过“阿全烧腊”，但没注意现切和摆盘的区别，下次一定留意，真怕错过更好的味道！你说的那个“阿嫲粉摊”，有具体位置吗，我好像没看到？
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