来源:今古奇观,作者: ,:

这事儿啊,前两天我碰到个外地来的小伙子,他问我“吴江三里桥鸡街怎么走”,说实话,这问题我这几十年的吴江老生活里,听到过不下百次。你别笑,外地来旅游的,或者本地新搬来的,最容易迷糊到这里。今天,我就给你掰开揉碎讲清楚,三里桥鸡街咋走、为啥值当去、路上有啥坑,听好了啊!

第一步:搞清楚三里桥鸡街的具体位置

三里桥鸡街呢,其实就是吴江三里桥菜场边上的那条街,光听名字你就晓得,卖鸡的摊子特别多。具体怎么走?先看你从哪儿出发。你要是从吴江城区出发,直接导航到“三里桥菜场”,就在吴江大道和三里桥路交界那块儿,菜场边上就是鸡街,走路不到200米。

开车的朋友注意了,菜场附近停车位紧张,尤其是早上7点到10点之间,那时候是个高峰期,我上次去买鸡,硬是兜了15分钟才找到停车位。要省事的话,建议把车停到200米外的公共停车场,收费3块钱一小时,比堵在菜场门口划算。

关键提示:导航直接搜“三里桥菜场”更准,别单搜“鸡街”,很多地图上没有标明清楚。
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第二步:去了鸡街,怎么挑鸡才不被坑?

三里桥鸡街这地方,卖活鸡的摊贩一字排开,不下20家。菜场那边的老陈家摊子,我从20年前就开始买,真的是吴江老百姓的口碑摊。老陈家的三黄鸡,现杀现卖,价格基本稳定在30块钱一斤,比起一些靠近菜场门口的摊子,便宜个3-5块钱一斤。

但你要注意哦,有些摊子会用水灌鸡增重,我有一次明明买了个3斤的鸡,回家一称,净肉只有2斤半,亏了不少。所以记住,挑鸡的时候一定要摸摸鸡的肚子,结实的才是真货,软绵绵的八成有猫腻。

硬标准:三黄鸡的腿细、羽毛亮,这是最基本的辨别方法,别轻信摊主瞎吹。

第三步:早上去还是晚上去?时间也讲究

鸡街的活鸡摊早上6点就开门了,最好的货一般在7点到8点之间就被抢光了。这不是我吹,这条街每天早上能卖掉200多只鸡,晚了你就只能挑别人剩下的。尤其是周末,排队买鸡的能绕摊子一圈,得等个10-15分钟。

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不过要是你不在乎品种,下午三点以后去也行,这时候摊贩开始清货,价格会便宜些,可能20块一斤就能淘到普通的土鸡,但选择就少了。你自己看哈,是要好货还是要便宜货。

省钱建议:下午去买尾货,价格能比早上便宜15%-20%,但得看运气。

最后说两句,鸡街还有啥能顺带买的?

三里桥鸡街除了鸡,边上还有几个卖土鸭、鹅的摊子,价格也是公道。土鸭大概28块一斤,鹅稍贵一点,40块一斤左右。我上周买了只8斤重的鹅,花了320块,熬了一锅老鹅汤,全家人吃得舒舒服服。还有一些摊子卖鸡杂,像鸡肝、鸡爪啥的,买回去做个卤味,绝对不亏。


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验证问题:到了三里桥鸡街,记得摸摸鸡的肚子,看看是不是结实的。你买的三黄鸡是不是每斤30块左右?

标签:吴江三里桥鸡街,吴江菜场鸡街,三黄鸡辨别技巧,吴江活禽市场,吴江土鸡价格

用户评论:上次听你说的下午去买尾货,我还真试了一下,确实便宜了10块钱一只!不过感觉鸡的品相确实差了点,下次还是早上去吧。你觉得呢?

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