前几天和几个老街坊聊起武汉洪山区左岭那边儿的小巷子，大家都说这些年新餐馆层出不穷，但是真正好吃又实惠的却越来越难找。不过，我这几十年在左岭混下来的老武汉，今天就给你掰扯掰扯，哪些地方值得你特地跑一趟，哪些地方去了就是交智商税！
头一条：巷子里的牛肉粉，老板卖了13年，味道没跑偏！
先给你讲个老实话，左岭那边儿的牛肉粉店不少，但真能做出地道武汉味儿的，没几家。你要是图个性价比，我推荐巷子深处的“万记牛肉粉”。这家从2010年开到现在，生意一直火，早上6点开门，排队时间少说也得15分钟。牛肉粉一碗12块钱，肉给得厚实，汤底是用牛骨熬的，那鲜味儿是真正吊出来的，不是啥乱七八糟的调料兑出来的。
有一次，我早上6点半去，老板刚把汤煮出来，满屋子都是香味儿。点了碗小份牛肉粉加了个卤蛋，吃得满头是汗，那叫一个过瘾！关键是，和那些动不动18、20一碗的网红店比起来，这家真是良心。你再品品，这种店还能找到几家？
再讲一个：炸酱面，便宜到家还顶饱！
炸酱面这个东西，做得好吃的其实不多。左岭这边有家小店叫“老熊炸酱面”，开了8年，位置就在左岭农贸市场旁边的巷子里，门口挂着个红色灯笼，很好认。关键是这家炸酱味儿特别足，面条是用手擀的，韧劲十足，一碗只要6块钱，加个荷包蛋也才8块钱，吃得饱饱的。
这家店有个绝活是它的辣椒酱，老板说是用二荆条辣椒自己炒的，香得不行。我之前带了个外地朋友去吃，他硬是多要了两次辣酱，说这味儿比他在网上买的那种瓶装辣酱好吃十倍不止。哎，这样的手艺，真是越来越少见了。
最后讲讲：左岭的“隐秘”夜市，烤串配凉面绝了！
晚上想找点好吃的，左岭夜市绝对是个不错的选择。夜市在左岭街道后面那片空地上，每天晚上6点开始摆摊，一直可以吃到晚上11点。这里的烤串摊特别多，有一家“李老三烧烤”，我得重点推荐。
李老三烧烤不是最便宜的，但绝对是最香的。他家的羊肉串1块5一串，鸡翅5块一对，烤茄子8块一份。别看价格不算最便宜，但味道是扎扎实实的，特别是那秘制孜然粉，撒得特别考究，一口下去满嘴都是香味。再配上一碗3块钱的凉面，夏天的夜晚就这么过了，巴适得很！
小窍门：夜市人多的时候，记得让老板把串儿烤得稍微生一点，带回家用微波炉热一下再吃，这样味道会更好！
你到武汉洪山区左岭那边儿的小巷子，先找个地方吃碗粉，再逛逛夜市，你就知道啥叫武汉的烟火气了。记住，真正的好吃不一定贵，得靠你自己多试、多问，懂了没？
标签：武汉洪山区左岭，左岭小巷子美食，牛肉粉哪家好，左岭夜市推荐，武汉炸酱面
评论：我前两天也去过万记牛肉粉，味道确实不错！不过你说的小份是12块，我吃的大份好像是15块，肉也给得更多。老板说还有一种加牛筋的特别版，下次想试试，你觉得值不值？
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