来源:刺锈的拼音,作者: ,:

哎,我跟你讲啊,晋江时代广场那片地方,外头看着大商场人来人往的,谁能想到旁边那些小巷子里藏着那么多好吃的?不过你要是没个熟人带着瞎找,十有八九会踩坑!前几天我一个外地来的朋友就在那儿吃了个又贵又一般的馆子,回头跟我吐槽。我就说,早听我的,走小巷子,吃本地人才晓得的那几家,花小钱吃大满足!今天,我就给你掰扯掰扯,晋江时代广场附近这些巷子里的美食怎么找,怎么吃,怎么避坑!

1. 先别被大招牌迷糊了,小巷深处才是王道!

先讲头一条,晋江时代广场那边的餐馆,大招牌越亮堂的,价格越贵,味道还不一定顶呱呱。你要是图性价比,得往巷子里走,找那些挂着手写菜单、门口放两张塑料凳的地方。

比如“阿福卤味店”,就在时代广场西边的那条小巷子里,门头小得跟个杂货铺似的,但人家每天能卖出去300多份卤味,排队时间经常要15分钟以上。他家卤猪脚38块一份,卤鸭翅18块一对,卤味拼盘最划算,48块钱有四五样,够两三个人吃得饱饱的。

硬标准:小巷子里但凡门口有人排队的卤味店,基本都不会差。关键是看有没有那种用大锅熬着老汤的香气扑鼻的味道,闻着对了,基本吃不亏。

2. 避开“网红店”,优先挑本地人常去的家常馆子!

再讲第二条,晋江这地方,网红店多得很,但本地人其实不爱去。你要吃得舒坦,还是得优先选那种不咋宣传,但味道做得正的家常馆子。比如“阿君海鲜粥”,开了快16年了,店面就5张桌子,但晚上7点以后去,准得等位。他家的虾蟹粥88块一锅,够4个人分着喝,料多到满锅都是,粥熬得细腻,香得让人想舔锅底!

哦对,漏讲一点,这种家常馆子,一般都只收现金或者微信支付,别带着信用卡过去,刷不了的。我上个月去吃的时候,看到有人刷卡被婉拒,搞得挺尴尬的。

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3. 甜品和小吃,别嫌路边摊,才是晋江味儿!

最后,甜品和小吃这块,我给你推荐一个“陈记手工芋圆”,就在时代广场东边的巷口摆摊,下午2点才开,晚上9点就收了。他家的芋圆是手工做的,每天现煮现卖,一碗也就12块钱,料足又扎实。我自己吃过十几次,最喜欢的搭配是芋圆加红豆加椰奶,甜而不腻,分量刚刚好。

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另外,陈记的老板还会根据季节调整配料,夏天加冰粉,冬天加姜汁,味道都不赖。关键是路边摊嘛,吃起来接地气,没那么多规矩,你坐旁边蹲着吃都没人管。

硬标准:看甜品摊的锅子和料桶有没有加盖,老板手套戴不戴,干净的摊位一般味道也差不了。
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验证方法:到晋江时代广场西边的小巷子,找到“阿福卤味店”,随便点份卤猪脚或卤味拼盘,尝尝看汤汁是不是鲜浓。如果不是,回来找我对质!

标签:晋江时代广场美食攻略,小巷子餐馆避坑,晋江卤味店推荐,晋江甜品摊选择,晋江家常馆子指南

评论(补充型):我上次去时代广场附近,也发现了个宝藏店——“阿星烧腊饭”,就在阿福卤味店隔壁,烧鸭饭超级香,饭肉比例刚好,才28块一份,强烈推荐加个卤蛋!

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