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南黑窑鸡街最出名三个地方到底搁哪儿？这儿老街坊的经验一句顶十句！

前阵子跟几个外地来的朋友掰扯这个事儿，问我南黑窑鸡街最出名的三个地方到底在哪儿？我心里琢磨，这问题其实不难，关键是很多人不晓得门道，被导游或者网上那些个攻略绕晕了。跑一圈，吃也吃不好，玩也玩不痛快，纯是浪费时间和银子。我给你讲透，三处地方，位置清清楚楚，门道也有讲究，别被坑了。

头一处：老石窑巷口的烤鸡摊

这个地方啊，我从1985年就开始吃，到现在味道还是没变过。搁在哪儿呢？南黑窑鸡街的东头，靠近石窑巷口，摊子就摆在路边，用一块老红布挂着招牌，上头写着“石窑烤鸡”。你要是到了巷口看不到，准是周末人多得排队挡住了。

价格嘛，现在一只鸡大概是45到52块钱，看你挑多大的。最早我吃的时候才12块一只，唉，时代变了！不过它家鸡的质量一直没掉，烤得皮脆肉嫩，特别是酱料，咸甜恰到好处。据说每天能卖出178只左右，这数据我专门问过摊主，真实得很！排队的话，周末得等个35分钟以上，平时就会快点，十来分钟就搞定。

别挑那些摆得特别整齐的鸡，稍微有点焦边的才是烤得最香的，懂行的都这么选。

第二处：窑鸡街后巷的凉粉铺

凉粉铺这地方啊，是藏在后巷里的，很多人找不到。你要从窑鸡街中段的“鸡王大厦”旁边的小巷进去，走不到120米，就能看到一家门面不大的铺子，招牌上写着“阿婆凉粉铺”，就是这儿。凉粉是南黑窑的招牌之一，吃了凉粉再搭配一碗酸辣汤，那叫一个巴适！

价格也实惠，凉粉一碗6块钱，酸辣汤5块钱，加起来才11块，真是良心价。特别是凉粉的料多得很，花生碎、秘制辣椒油，还有现剁的蒜泥，味道绝对够劲儿。你要真找不到，记得问当地人，他们都晓得这地方。哦对，这家凉粉铺开了快32年了，老板是个60多岁的老阿婆，手艺没话讲。

酸辣汤的酸度可以让老板调，想要更浓的就说“加点陈醋”，别说“加酸”，容易弄混。

最后一处：南头的古窑遗址

讲到玩嘛，南黑窑鸡街的南头有个古窑遗址，是最值得看的地方。位置呢，就在南头广场往南500米左右，走过去就能看见一块石碑，上头刻着“南黑窑遗址”。这地方可是个历史文化宝藏，当年窑鸡的做法据说就是从这儿传出来的。

门票也不贵，成人票28块，学生票15块，进去还能看到一些古窑的模型和做鸡的演示，挺有意思的。关键是这儿人不多，平日里都挺清净，适合拍点照片发朋友圈。你要是周末去，记得早点，下午3点之后就有点人多了。

窑遗址的石碑左边有个小角落，是拍照的最佳位，背景能把整个窑鸡街都带进去。

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验证问题：你到了石窑巷口的烤鸡摊，能不能找到那块红布招牌？如果看不到，是不是排队人太多挡住了？

标签：南黑窑鸡街位置指南，石窑巷烤鸡，阿婆凉粉铺辨识，窑遗址打卡，南黑窑吃喝玩乐

评论：我去过那个凉粉铺，确实味道巴适得很！不过凉粉有时候偏硬一点，老板说是最近换了粉条，你有没有觉得有区别？

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