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平湖广场小巷子在哪?老平湖人告诉你,藏着的才是宝

前两天有个外地朋友问我:“平湖广场小巷子到底在哪啊?听说里面好吃的多得很。”我一听就笑了,这地方哎,别看名字叫“小巷子”,但真要摸得门儿清,没点本地人的路子,怕是要兜一圈冤枉路。我在平湖呆了快40年了,这小巷子从头到尾我都数得清,今天我就一五一十给你掰开了讲,免得你空跑一趟还啥都没吃着。

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先讲位置:平湖广场西边的小巷子,差两步就错过

平湖广场小巷子啊,就在平湖广场的西侧,靠近那片老住宅区旁边。你从广场中央那片大喷泉往西走,差不多120米,看到一个不起眼的小巷口,就是那里。巷子口还真不大,宽度差不多3米,周围是些老旧的平房,很多外地人来了都容易一脚走过头。

巷口两边都有点小摊贩,有时候挂着红色灯笼,你细看就能发现。巷子全长也就不到400米,但里面藏着不少好吃的,咱平湖人都晓得,这才是地道的烟火气地方。

再讲吃的:别光顾着网红店,小摊子才是王炸

这条巷子里啊,有几家店名声挺响,像“阿强小馄饨铺”,这一家到晚上七点开门,排队要等个30分钟是常事,别嫌烦,人家就是靠味道吊住顾客。小馄饨一碗18块钱,个头虽小,但汤底是用猪骨头熬的,鲜得舌头打转。

不过我给你讲,巷子里真正的宝贝是那些没名字的小摊。像有个卖现炸鸡柳的摊子,摊主是个五十几岁的阿姨,炸鸡柳一份12块钱,外酥里嫩,蘸甜辣酱特别带劲。还有一家卖手工糯米团子的摊,每天只出30份,晚了就没了,每个团子5块钱,糯米是本地当季的,咬一口就知道不是机器压出来的货。

讲讲坑:别被假“老字号”骗了

你要注意哦,这巷子里有些挂着“几十年老店”招牌的,其实也不过是近两年开的,有些味道还真比不上那些不张扬的小摊子。譬如有家“XX猪脚饭”,号称开了20年,实则不过是2018年开的,猪脚倒是炖得烂,但调料味重,吃多了腻得慌,28块一份还不便宜。你去吃之前,最好看看本地人都去哪家排队,这才是靠谱的办法。

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硬标准:巷子里真正的好吃家,基本都有一个特点——摊主大多在巷子里干了10年以上,价格控制在10到25块之间,口味还不重样。

怎么验证你没走错巷子?很简单,到了巷子口,往里看有没有一排小灯笼,有没有人手里拿着馄饨碗或者炸鸡柳串走出来。如果有,那地方就对了。

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评论模拟:对比型——我去过这条巷子,确实阿强小馄饨好吃!不过我觉得炸鸡柳没有那么特别,隔壁“阿明烧烤”的羊肉串更香,你觉得呢?

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